@helenapudic Dubai cheesecake 🫠😍 250 g kadaifa 100 g maslaca 250 g kreme od pistacija žlica meda ili šećera u prahu Krema 400 g krem sira 200 ml hladnog vrhnja za šlag 200 g otopljene bijele čokolade Glazura 200 g mliječne čokolade (ja sam Noisette) 100 ml vrhnja za šlag Otopite maslac, na njega kadaif i popržite do zlatno smeđe boje uz mješanje, kada je gotovo dodate kremu od pistacija i sjedinite. Sve utisnete u kalup, moj je promjera 20 cm ali može i malo veći. Pomješate krem sir i vrhnje za šlag, izradite i dodate otopljenu bijelu čokoladu. Poravnate po podlozi i gore prelijete glazuru. Ja sam pomješala čokoladu i vrhnje za šlag i kratko ubmikrovalnoj da se otopi cokolada pa sve sjedinila. #dubaicheesecake #dubaichocolate #dessert #sweet#fjp #vira ♬ original sound - Helena