@mashamemedovic 1 suvi kvasac 1 kašičica šećera *(odnos voda-brašno = 1:2) u ovom slučaju za 8-9 lepinja sam koristila 2 šolje mlake vode 4 šolje brašna (kasnije kad mesim uvek dodam još) par kašika maslinovog ulja 3 kašike grčkog jogurta so Kvasac i šećer umutiti sa vodom i ostaviti da odstoji 15min. Dodajte brašno, ulje, so i jogurt. Sjediniti u činiji, ovde uvek dodam još malo brašna. Zatim sjedinjeno testo izbaciti na površinu na koju ste naneli brašno i mesite rukom dok ne bude previše lepljivo! U novu činiju stavite malo maslinovog ulja i ostavite testo da odstoji bar 1h. Nakon toga testo delim na jednake loptice, koje opet pokrijem i ostavim 15ak minuta. Ugrejte tiganj na najvišoj temperaturi. Loptice razvucite oklagijom i pecite na tiganj obložen maslinovim uljem. Pecite dok ne vidite balončiće na lepinji i okrenite na drugu stranu. Jedna je gotova za oko minut. Za kraj, premažite puterom ili uljem u koje ste dodali sitno naseckan beli luk i peršun! #lepinje #recept ♬ original sound - Maša Memedović