@skoro_pa_dobro Fantastičan ručak za 4 osobe za 6 eura. ĐULBASTIJE U BEŠAMEL UMAKU SASTOJCI: Đulbastije: * 500 g purećeg mljevenog mesa * 1 krumpir (oko 200 g) * 1 luk * 1 jaje * 3 žlice brašna * začini: sol, papar, mljeveni češnjak, Vegeta Bešamel umak: * 50 g maslaca ili margarina * 2 žlice brašna * 600 ml mlijeka * 100 ml vrhnja za kuhanje * prstohvat Vegete RECEPT: * U pureće mljeveno meso (odmrznuto ili svježe) dodati 1 naribani krumpir i sitno nasjeckani luk. * Dodati 1 jaje, 3 žlice brašna i začine. Sve promiješati pa rukom oblikovati đulbastije. Smjesa je dosta ljepljiva, bez brige, tako treba biti. * Uvaljati đulbastije u brašno pa ih kratko ispeći na ulju. Dovoljno je oko dvije minute sa svake strane, tek toliko da meso dobije koricu. Premjestite ga u posudu za pečenje. * Napraviti bešamel umak. U istu posudu u kojoj su se pekle đulbastije staviti maslac, a kada se otopi dodati brašno. Malo popržiti pa dodati mlijeko i Vegetu. Kuhati dok se ne zgusne pa dodati vrhnje za kuhanje. * Preliti umak preko đulbastija. * Opcionalno dodati naribani sir. * Peći na 200 C oko 30 minuta. #rucak #jeftino #dulbastije #besamel #lunch #cooking #cheap #recept #tradicionanakuhinja #foodie #fyp #obitelj #cookwithme #skoropadobro ♬ Food, Cooking, Vlog, Calm(1438300) - ChillStars