@mojdnevnikrecepata Matilda torta 🍫 Sastojci: Kore: (x3) 105g brašna 200g šećera 45g kakao praha Kašičica sode bikarbone Kašičica praška za pecivo Prstohvat soli 1 jaje Malo vanile 120ml mleka Malo limunovog soka 120ml vruće instant kafe 60ml ulja Ganaš: 400g čokolade 100g putera 250g šećera 500ml slatke pavlake Malo vanile Malo soli Sirup: 200ml vode 150g šećera Priprema: Prosejati brašno i kakao u činiju, pa dodajemo šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, malo soli. U mleko sipamo pola kašičice limunovog soka i promešamo. Sipamo u činiju. Zatim dodajemo ulje, jaje i vanilu. Sve lepo umutimo. Na kraju ćemo u kašičicu instant kafe dodati vodu i promešati pa naliti u smesu. İzmutimo i to je sve. Naša smesa je spremna. Sipamo je u pleh na papir za pečenje i pečemo na 180°C oko 25 minuta. Postupak ćemo ponoviti sa još dve kore. Ostavimo ih da se potpuno ohlade. İseckaćemo čokoladu, dodati puter. U šerpi pomešamo slatku pavlaku sa šećerom i vanilom i prokuvamo.Prelijemo preko čokolade i lepo promešamo. Dodamo so i ostavimo da se prohladi a onda umutimo mikserom. U vodu sipamo šećer i skuvamo na vatri par minuta. Ostavimo da se prohladi. Redjanje: Na prvu koru, premazujemo sirup, zatim mažemo fil, stavljamo drugu koru i tako do kraja. Kada stavimo fil preko poslednje kore, premažemo celu tortu. Ohladimo je preko noći a sutradan sečemo i služimo. Prijatno! Za još ovakvih recepata i zapratite profil 🥰 #mojdnevnikrecepata #fyp #matilda #cokoladnatorta #cokolada ♬ Brass funk on TV and entertainment programs(1527933) - zomap